Закон Определение Положение Постановление Приказ Распоряжение Решение Указ Устав

<Письмо> Россельхознадзора от 27.01.2010 № ФС-НВ-2/590
<Об определении антибиотиков тетрациклиновой группы в сухом молоке и проведении подтверждающего анализа контрольных образцов>

Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено






МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА
ПО ВЕТЕРИНАРНОМУ И ФИТОСАНИТАРНОМУ НАДЗОРУ

ПИСЬМО
от 27 января 2010 г. № ФС-НВ-2/590

Россельхознадзор обращает внимание, что по результатам сличительных испытаний, проведенных в 2009 году, по определению антибиотиков тетрациклиновой группы в сухом молоке было установлено, что ряд федеральных государственных учреждений Россельхознадзора (далее - ФГУ) правильно выявили наличие остатков антибиотиков тетрациклиновой группы в шифрованных образцах. Перечень лабораторий, уполномоченных Россельхознадзором проводить лабораторные исследования продукции животного происхождения на наличие в ней остатков антибиотиков (далее - Перечень), опубликован на сайте Россельхознадзора в разделе "Полезная информация".
Однако ни одно ФГУ не смогло определить точную концентрацию антибиотиков тетрациклиновой группы, а также идентифицировать вид антибиотика (отличить тетрациклин от окситетрациклина) во всех трех шифрованных образцах.
Для определения в сухом молоке антибиотиков тетрациклиновой группы лабораториями использовались скрининг-методы (иммуноферментный анализ (ИФА) и микробиологический метод), которые могут давать противоречивые результаты (ложноположительные и ложноотрицательные), в связи с чем в ряде стран (Европейский Союз, США, Канада) эти методы используются только для качественного определения наличия остатков лекарственных средств в продукции.
Учитывая это, при выявлении лабораториями указанных в Перечне случаев несоответствия продукции животного происхождения российским ветеринарно-санитарным нормам безопасности по наличию остатков лекарственных средств обязываю проводить подтверждающий анализ контрольных образцов в ФГУ "ВГНКИ", за исключением порядка, установленного указаниями Россельхознадзора.
Контрольные пробы на подтверждение должны направляться в ФГУ "ВГНКИ" в условиях, не допускающих их дефростирования, с указанием полученных результатов лабораторных исследований, наименования используемого при исследовании тест-набора и сведений о его регистрации в Россельхознадзоре.

Заместитель Руководителя
Н.А.ВЛАСОВ

   ------------------------------------------------------------------